Ngày 24/4/2012, du thuyền Âu cơ - du thuyền “siêu sang” duy nhất trên vịnh Hạ Long vừa chính thức đi vào hoạt động với hành trình 3 ngày qua cả 3 vịnh, Hạ Long, Lan Hạ, Bái Tử Long và đảo Cát Bà.
,
Du thuyền Âu Cơ nổi bật trên nền nước Hạ Long xanh với màu trắng tinh khiết, thiết kế sang trọng và tỉ mỉ đến từng chi tiết. Đặc biệt, mỗi tàu được đầu tư lên tới hơn 100 tỷ đồng, Âu Cơ hiện là du thuyền đầu tiên trên vịnh Hạ Long đáp ứng được những quy định về an toàn hàng hải của cả Việt Nam và quốc tế.
Trên du thuyền có 32 cabin, phòng nhỏ nhất là 20m2 - diện tích lớn hơn hẳn so với các du thuyền khác trên vịnh. Mỗi cabin đều có ban công riêng đảm bảo sự riêng tư tuyệt đối cho du khách khi tận hưởng cảnh đẹp trong suốt hành trình. Nội thất trong cabin được thiết kế tinh xảo, trang trí đẹp mắt, mang đậm nét văn hóa Việt Nam với các họa tiết dân tộc, khảm trai và thủ công truyền thống.
,
Riêng phòng Suite rộng tới 40m2, du khách còn được phục vụ rượu champagne thương hạng và hoa quả tươi ngon mỗi ngày.Ngoài ra, thượng khách sẽ thực sự được tận hưởng sự phóng khoáng giữa biển trời bao la trong gió vịnh Hạ Long trên boong thượng.
Ở độ cao 12m so với mực nước biển, khu nhà hàng của du thuyền Âu Cơ được thiết kế mở với nội thất sang trọng, tạo cho du khách cảm giác ấm cúng và thoải mái trong mỗi bữa ăn. Các đồ dùng trong nhà hàng đều nhập khẩu từ Đức và Singapore.
Các bữa ăn được phục vụ tại bàn với phong cách chuyên nghiệp 5 sao. Ẩm thực trên du thuyền Âu Cơ được thiết kế theo khái niệm Kim-Mộc-Thủy-Hỏa-Thổ, âm dương ngũ hành, mỗi bữa ăn đều mang đến cho du khách sự thích thú và bất ngờ về nghệ thuật ẩm thực có một không hai của Phương Đông.
,
Khu quầy bar với tầm nhìn rộng, có đầy đủ các loại rượu thượng hạng, các loại rượu khai vị, cocktail, mocktail đặc biệt, phục vụ du khách đến tận đêm khuya.
Hấp dẫn hơn cả, du thuyền Âu Cơ còn có khu spa và bể sục hiện đại mang tới cảm giác thư giãn và tận hưởng tuyệt vời cho du khách. Bên cạnh đó, điểm mới mẻ và khác biệt của Âu Cơ là du khách có thể lựa chọn các loại gối ngủ, mùi thơm trong phòng, loại cà phê, trà, hay rượu vang phù hợp với thói quen và sở thích của mình.
Không bị bó buộc, du khách có nhiều thời gian tự do bơi lội trên những bãi biển cát trắng hoang sơ, chèo thuyền kayak khám phá các hang động và đầm phá trên vịnh với người hướng dẫn riêng, hay trải nghiệm phong cách sống độc đáo của người dân địa phương trong các làng chài nổi. Trên đảo Cát Bà, du khách sẽ rất thích thú khi đi tản bộ hoặc đạp xe qua khu rừng nhiệt đới của rừng quốc gia Cát Bà, thăm quan làng Việt Hải và gặp gỡ các ngư dân địa phương.
Trong suốt hành trình, du khách có thể tham gia nhiều hoạt động khám phá và trải nghiệm văn hóa Việt Nam như: tập dưỡng sinh vào buổi sáng trên boong thượng, học nấu món ăn truyền thống, hay nếm thử các loại trà Việt Nam. Thông qua những thiết kế về nội thất, các món ăn và các hoạt động của du thuyền Âu Cơ, hành khách có cơ hội được khám phá văn hóa truyền thống Việt Nam cũng như những bí ấn của văn hóa phương Đông.
Hiện, ông Constant Wormser người Thụy Sĩ, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn cao cấp đang giữ vai trò quản lý du thuyền Âu Cơ.
Đồng hành cùng du khách trong suốt hành trình 3 ngày là vị thuyền trưởng vui tính giàu kinh nghiệm người Australia, Jody Atterton. Thuyền trưởng Atterton sẽ đưa du khách khám phá không chỉ vịnh Hạ Long, di sản thiên nhiên được UNESCO công nhận, mà còn đi xa hơn tới các vịnh khác trên vịnh Bắc Bộ bao gồm vịnh Lan Hạ, vịnh Bái Tử Long và đảo Cát Bà.
